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Le Moulin des Templiers "Hôtel & Spa"

Le Moulin des Templiers vous accueille au cœur de la Bourgogne entre Paris et Lyon et à proximité du vignoble de Vézelay et Chablis.

 Aux portes du Parc Naturel Régional du Morvan, profitez des sentiers de Saint-Jacques-de-Compostelle à la découverte d'Avallon par la vallée du Cousin « site NATURA 2000 ».

A deux pas, découvrez Vézelay, son patrimoine et ses paysages, haut-lieu de l'Histoire, classé « Grand site » au Patrimoine Mondial de l'UNESCO et parmi « les plus beaux villages de France ».

 Que vous soyez dans le cadre d’un séjour touristique, ou professionnel tout le monde trouvera sa place.

Passionné de vin, amoureux de la nature, randonneurs, pêcheur ou amateur de sensation forte vous trouverez votre bonheur.

 On vous accueillera dans la bâtisse Templière du XIIe siècle disposant de 14 chambres rénovées de manière harmonieuses dans une ambiance cosy, au cœur de la nature.

Les différents types de chambres pourront satisfaire une clientèle individuelle, en couple et familiale, ainsi qu’une offre soirée étape spécifique pour la clientèle professionnelle.

Des matériaux nobles ont été choisis avec le plus grand soin : pierre de Bourgogne dans les salles d’eau, des meubles et parquets sur mesure en chêne massif, des photographies régionales en décoration…

 Vous pourrez également profiter de notre espace « Bien-Etre » disposant d’un bain à remous, sauna, hammam, et tisanerie dans une ambiance zen, avec l’ensemble des services disponibles.

Venez cultiver le plaisir de l’instant présent au Moulin des Templiers. “La Slow Life” : l’art de vivre qui invite à prendre le temps à contresens du rythme frénétique de nos vies “modernes”.

 Vous pourrez pendre votre petit déjeuner et votre diner dans le restaurant où l’ancien et le moderne s’allient à merveille. Et avec les beaux jours vous pourrez profiter pleinement de la terrasse au bord de la rivière.

Le restaurant vous accueillera avec une proposition journalière faite maison.

L’ensemble des produits concernant la restauration et le petit-déjeuner sont essentiellement issus de circuits courts et bio.

 Le propriétaire est viticulteur et vous aurez la possibilité de pouvoir gouter la cuvée des Templiers disponible exclusivement dans l’établissement.

Nos vignes sont AOP Vézelay en Chardonnay et Pinot Noir certifiées « Bio » avec un mode cultural biodynamique.

 Nous attachons une attention particulière quant aux démarches d’économies d’énergies et de gestion des ressources, dans un esprit d’éco-responsable.

Nous avons été labellisé “Valeurs Parc naturel régional” et faisons partie d’un groupement d’ hébergements écologiques de France avec une charte de qualité rigoureuse.

Plusieurs activités s'offrent à vous comme la pêche à la mouche et également des escapades Nature : Canal du Nivernais, Parc du Morvan, Lacs (Crescent, Pannecière, St Agnan, Settons

Sport et détente :

    Golf Pré Lamy

    France montgolfière

    AB loisir : Canoë, accro branche, Paintball, rafting, hot-dog, nage en eau vive, VTT, seg-way, Motors’ système : karting, motos, quad…

 

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